La Cuisine au Castel Fleuri à Carnoules,
Le souhait de nos Chefs, Elodie Lardeyret et Loïc Curely, est d’éveiller vos papilles en vous proposant une cuisine à la fois traditionnelle et créative, moderne dans sa réalisation.
Ils mettent un point d’honneur à tout faire « maison » et utilisent des produits frais et de saison, fournis principalement par nos producteurs locaux qui contribuent également à l’élaboration d’une cuisine de qualité…
Les Produits,
La charcuterie préparée par notre boucher charcutier Madet à Carnoules
Les Truites du Paradou, produites et livrées directement du producteur à Pignans
Les Œufs de la Ferme des Capelles, exploitation avicole à Puget Ville
L’agneau de Sisteron, préparé par notre boucher Chez Madet à Carnoules
Les Fruits et légumes Bio du Jardin d’Isbe à Carnoules
Les Fruits et légumes en permaculture de la Ferme de Douville de Puget Ville
Le Fromage de chèvre de la région
Le pain de notre Boulanger « Croq’en Bouche» à Carnoules
Les châtaignes de Collobrières
Les vins de nos domaines locaux

Le Service au Castel Fleuri à Carnoules,
Notre équipe en salle se fait un plaisir de vous accueillir et d’assurer un service de qualité tout au long de votre repas.
N’hésitez pas à nous solliciter pour toutes demandes spécifiques…
Notre équipe est là pour que vous passiez un moment inoubliable chez nous !
L’accueil participe grandement à la réussite d’une cuisine de qualité…
A bientôt....